27 Feb Alioli: el acompañamiento estrella en tu calçotada

¿Qué sería de una auténtica calçotada sin las deliciosas salsas, como la salsa calçots y la salsa romesco, que realzan el sabor de cada calçot? 

Cómo acompañar la comida es muy importante, sobre todo, cuando se organiza una calçotada con familiares y amigos con diferentes preferencias culinarias y gastronómicas. 

Y, como en la variedad está el gusto, en Ferrer creemos que la mejor idea de garantizar una calçotada completa es ofreciendo diversos productos con una amplia gama de sabores distintos. 

En el artículo de hoy, te presentamos otras de nuestras salsas Ferrer, por ser el acompañamiento perfecto a algunos de los platos complementarios que decidas incluir en tu calçotada.  

Una de las más populares es la salsa alioli , salsa indispensable donde las haya, por su sabor intenso y cremoso, es el match ideal, por ejemplo, con unas patatas a la brasa. 
Nuestra salsa alioli es de elaboración artesanal, como todas las demás, está hecha con ingredientes frescos y de primera calidad, que hará las delicias de tus invitados.

El alioli, una creación originada en la gastronomía mediterránea, es mucho más que una simple salsa. Es la amalgama perfecta de ajo fresco, aceite y paciencia. 

En Conserves Ferrer, nos enorgullece ofrecer nuestro exclusivo alioli, elaborado con ingredientes autóctonos, ¡sigue leyendo y descubre los ingredientes de nuestra salsa alioli!

Descubre la receta del alioli de Ferrer, ¡apta para veganos!

Como bien sabrás, el alioli ofrece un sabor único, característico por su intensidad que no pasa desapercibido. Es uno de los acompañamientos más populares de la gastronomía española, que eleva cualquier experiencia culinaria. 

Y, ¿qué tiene de especial la receta de alioli Ferrer? Sus ingredientes son naturales, y su elaboración es artesanal. Nuestra receta de alioli es sin huevo y no contiene leche, lo que la hace una salsa de alioli apta para veganos. 
El allioli Ferrer es una delicia para los amantes del ajo, por su intenso y equilibrado sabor y una suave textura. Una receta que ha pasado de generación en generación hasta alcanzar el sabor más auténtico y tradicional.

Te aconsejamos que pruebes nuestra deliciosa salsa de alioli sin huevo ni leche, su versatilidad la convierte en una salsa apta para acompañar cualquier tipo de carnes y pescados a la brasa, fideuá, verduras y ensaladas. 

▷ Descubre cómo cocinar calçots en casa: a la brasa, al horno, a la plancha o rebozados.

Nuestras mejores salsas con las que acompañar los calçots: ¡organiza una calçotada completa!

Por si la salsa de alioli Ferrer no fuera suficiente, ¡tenemos muchas más salsas! Por ejemplo, la salsa xató, un complemento perfecto – especialmente en ensaladas – con la que podrás acompañar una calçotada. 

Sin embargo, la salsa xató no es apta para celíacos, y en caso de que quieras celebrar una auténtica calçotada sin gluten, te recordamos que las mejores opciones con las que acompañar los calçots son la salsa calçots y la salsa romesco de Ferrer, inigualables por su sabor original. Otro imprescindible en tu cocina para todo el año, es el tomate sofrito casero de Ferrer, incluido en nuestro pack de las salsas mediterráneas, un producto nutritivo y tradicional donde los haya que nunca defrauda.

Y, ¿por qué no una salsa brava con la que acompañar tus patatas con un toque picante? Si algo tenemos claro es que nuestras salsas Ferrer son versátiles, aptas para cualquier paladar. 

Y, continuando con las salsas picantes, tenemos nuestras salsas estrella con las que poder disfrutar de una calçotada completa. Además de la salsa brava, te aconsejamos probar la salsa barbacoa chipotle y la salsa de chimichurri de Ferrer.

Nuestra salsa chimichurri condimentada y natural, de origen argentino y tradicional del Principado de Asturias, quizás no sea la salsa principal con la que acompañar tus calçots, pero sí es una opción insuperable para marinar pescados, aves y carnes, que pueden ser el acompañamiento perfecto para los calçots.

▷ Explora todos nuestros tipos de salsas en Conserves Ferrer.

Organizar una calçotada completa nunca había sido tan fácil, hazte con tu pack de salsas mediterráneas Ferrer y el pack de salsas barbacoa , ¡y disfruta de la temporada de calçots más divertida y diversa que nunca con tus amigos y familiares!