\u00bfEst\u00e1s embarazada? Si la respuesta es afirmativa, seguramente te est\u00e9s preguntando ahora mismo si vas a poder comer cal\u00e7ots en tu pr\u00f3xima cal\u00e7otada.<\/p>\n\n\n\n
La respuesta corta es s\u00ed, se puede comer cal\u00e7ots estando embarazada. Sin embargo, hay algunas cosas que debes tener en cuenta para disfrutar de esta tradici\u00f3n sin correr ning\u00fan riesgo.<\/p>\n\n\n\n
Los cal\u00e7ots son una buena fuente de nutrientes, como vitamina C, vitamina A, fibra y potasio. Todos ellos beneficiosos para el desarrollo del beb\u00e9. No obstante, tambi\u00e9n podr\u00edan contener bacterias que podr\u00edan causar problemas digestivos, como la salmonella. Por lo tanto, es importante tomar algunas precauciones para evitar el riesgo.<\/p>\n\n\n\n
Para no tener que perderte la temporada de cal\u00e7ots y disfrutar de los cal\u00e7ots durante el embarazo, se recomienda tener presente algunas precauciones b\u00e1sicas:<\/p>\n\n\n\n
\u25cf Elige cal\u00e7ots frescos y de buena calidad.
\u25cf Cocina los cal\u00e7ots a fondo. Esto ayudar\u00e1 a eliminar cualquier bacteria que
pueda estar presente.
\u25cf Evita comer las hojas verdes de los cal\u00e7ots. Estas hojas pueden contener
bacterias.
\u25cf Es recomendable no comer cal\u00e7ots crudos o poco cocinados.<\/p>\n\n\n\n
Con respecto a la salsa de cal\u00e7ots, \u00e9sta suele estar elaborada con tomate, aceite de oliva, almendras, vinagre y especias. Todos estos ingredientes son seguros para las mujeres embarazadas, siempre y cuando se tomen en moderaci\u00f3n y la salsa est\u00e9 completamente cocida.<\/p>\n\n\n\n